Tag Archives: Мира Профирова

Историята на чая (Втора част)

Историята на чая (Втора част)   Как чая превзе Западния свят? Първите сведения за утвърждаващата се чаена традиция в Китай и в Япония идват от търговци, изследователи и мисионери, пътуващи по тези части на света. Около IX век в арабски търговски документи се споменава процесът на варене на горчиви чаени листа. За пръв път чая […]